Diet "Table number 3" M. I. Pevzner - lingguhang menu para sa mga bata

Ang mga malalang sakit ng sistema ng pagtunaw ay ang pinakakaraniwang sakit sa mga bata at mga kabataan. Sa istruktura ng masakit na pagkabata sa ilang mga bansa, kahit na sila ay sumasakop sa isang nangungunang lugar. Sa ating bansa araw-araw, ang mga doktor ay naglalagay ng mga bagong diagnosis ng mga malalang sakit ng gastrointestinal tract sa mga batang pasyente.

Ang lahat ng mga sistema ng therapeutic nutrisyon ay binuo ng sikat na doktor at siyentipiko M.I. Pevzner. Pinatunayan niya sa siyensiya na ang paggamit ng tiyak na kapaki-pakinabang at ang pagbubukod ng mga produkto na mapanganib para sa katawan ng bata ay nakakatulong upang mabawasan ang bilang ng mga exacerbations ng mga malalang sakit ng gastrointestinal tract sa mga bata, at upang maiwasan ang paglitaw ng mga bago.

Ang numero ng pagkain 3 ay ipinapakita sa mga bata na may:

• Talamak na nagpapaalab na sakit ng tiyan at bituka. Mas madalas ito kabag at enterocolitis na may mga sintomas tibi o pagtatae (pati na rin ang kanilang kumbinasyon o paghahalili).
• Nasira ang mga dulo ng lugar ng colon. Maaari itong maging iba't ibang mga bitak at pinalaki ang almuranas.
• Ang mga sakit sa pagtunaw na nauugnay sa paglitaw ng meteriozm o bulging ng tiyan dahil sa pagtaas ng pagbuo ng gas sa bituka. Ang kapansanan sa pag-iipon ng bituka ay nakakapinsala sa regular na pag-alis at paglabas ng naipon na nakakalason na mga gas sa labas.

Ang Diet number 3 ay naglalayong iwasto ang mga umiiral na karamdaman sa katawan na nauugnay sa nabawasang pag-iipon ng bituka. Ito ay sapat na timbang para sa lahat ng mga kinakailangang nutrients.

Ang pangunahing mga prinsipyo ng diyeta ay ang:

• Nutrient Ratio: 40% - mga produkto ng protina, 45% - carbohydrates, 15% - malusog na taba. Kabilang sa mga produkto ng protina ay dapat na nakikilala ang karne ng baka, manok o isda. Lahat sila ay mga pinagmumulan ng mahusay na protina ng hayop. Mula sa protina ng gulay dapat mong piliin ang mga pagkain na maaaring maging sanhi ng mas kaunting gas formation (halimbawa, beans). Maaari itong pinakuluan at magamit bilang isang pinggan para sa karne o idinagdag sa sopas.
• Ang batayan ng carbohydrates ay dapat na isang iba't ibang mga cereal. Ang Oatmeal ay may mahusay na epekto sa panunaw. Sa komposisyon nito, naglalaman ito ng malaking halaga ng hibla ng halaman, na ginagawang mas mabilis ang mga bituka.
• Kinakailangan na ibukod ang lahat ng uri ng pinong pagkain. Ang mas maraming hibla sa pagkain, ang mas mabuti para sa bituka na liksi. Ang hibla ay isang natural na katalista ng mga bituka. Itinataguyod nito ang banayad na paglilinis, pagpapalayas ng lahat ng mga naprosesong basura ng pagkain. Kung mayroong maraming pritong pagkain at ilang gulay sa diyeta, ang mga bituka ay nagsisimulang magtrabaho nang mas mabagal. Ang bata ay may paninigas ng dumi.
• Sapat na mode sa pag-inom. Ang isang maliit na bata ay nangangailangan ng maraming tubig na kinakailangan upang mabawi ang lahat ng likido na kanyang ginugugol sa panahon ng pawis o paghinga. Sa tag-araw, ang katawan ay nangangailangan ng mas maraming tubig. Ito ay imposible na sabihin ng walang katiyakan tungkol sa kung magkano ang dapat uminom ng isang bata. Depende ito sa kanyang edad, oras ng taon, at gayundin sa rehiyon kung saan siya nabubuhay. Ang isang pitong taong gulang na bata ay nangangailangan ng mas maraming tubig kaysa sa isang tatlong taong gulang na sanggol. Bigyang-pansin kung ang iyong anak ay humingi ng pag-inom o nauuhaw. Siguraduhing bigyan siya ng malinis na tubig sa temperatura ng kuwarto.

Ito ay nagkakahalaga ng pagkain at pagkain:

• tinapay mula sa harina ng harina kahapon sa kahapon;
• karamihan sa saging ng gulay;
• mababang taba varieties ng karne, isda, manok;
• fermented milk drink;
• mga gulong ng bakwit, dawa, barley sa anyo ng mga punung-puno na porridges;
• beets, karot, kamatis, pipino, pipino, kalabasa, kuliplor;
• raw sariwang matamis na prutas at berries sa mas mataas na halaga;
• honey, jam, marmalade;
• babad na prutas (prun, tuyo na aprikot, igos);
• sabaw ng ligaw na rosas at trigo bran, prutas at gulay juice.

Ibukod mula sa pagkain ang mga sumusunod na pagkain at pinggan:

• mataas na grado harina tinapay, buns;
• mataba karne, isda, manok;
• pinausukang pagkain, de-latang pagkain;
• kanin, semolina, vermicelli, tsaa;
• labanos, labanos, bawang, sibuyas, mushroom;
• jelly;
• blueberry, halaman ng kwins;
• tsokolate;
• cream produkto, maanghang at mataba sauces;
• malunggay, mustasa, paminta;
• kakaw, malakas na tsaa;
• hayop at mga langis ng pagluluto.

Ang ikatlong pagkain ng Pevzner ay tumutulong upang gawing normal ang gawain ng buong bituka, pinabilis ang motility nito at ang pagsulong ng pagkain sa pamamagitan ng gastrointestinal tract. Tinutulungan din nito na pabagalin ang mga putrefactive at fermenting reaksyon sa gat. Tinutulungan ng pagkain na ito na gawing normal ang tamang at malusog na microflora sa bituka, upang gamutin ang dysbacteriosis.

Sa pagguhit ng menu, magabayan ka ng mga kagustuhan ng bata Kung gusto niya ang mga sereal at gulay, hindi niya dapat ibenta ang kanyang pagkain sa mga produkto ng karne.

• Almusal: Hercules cereal sinigang sa pinatuyong prutas.
• Pangalawang almusal: Prutas salad ng iba't ibang prutas na may mga pasas.
• Tanghalian: Sopas na may mga pabrika ng bola-bola at mga gulay. Salad ng puting repolyo at karot.
• Tanghalian ng tsaa: Karot kaserol na may tuyo na aprikot.
• Ang hapunan: Mga rosas ng rosas na salmon na may sinigang soba. Pipino salad na may bell peppers at perehil.

• Almusal: Isang mantika na kaserol na may saging.
• Pangalawang almusal: Kissel mula sa peras na may dry low-fat biscuit.
• Tanghalian: Ang sopas ng repolyo na ginawa ng maasim na repolyo sa isang piraso ng batang walang taba karne ng baka.
• Tanghalian ng tsaa: Yogurt na may prun.
• Ang hapunan: Inihaw na hake sa sarili nitong juice na may pinakuluang patatas. Salad ng grated karot at mansanas.

• Almusal: Homemade granola na may pinatuyong prutas at gatas.
• Pangalawang almusal: Yogurt na may mansanas at saging.
• Tanghalian: Gulay na sopas na may brokuli at mga bola ng isda.
• Tanghalian ng tsaa: Isang baso ng kefir.
• Ang hapunan: Mga bola ng manok na may bakwit. Bilang karagdagan, isang Peking repolyo salad na may orange at karot.

• Almusal: Suga ng sili na may saging at tuyo na mga aprikot.
• Pangalawang almusal: Curd casserole.
• Tanghalian: Oven na inihurnong bakal na may gulay na parmasya ng mga pana-panahong gulay.
• Tanghalian ng tsaa: Karot at walnut salad.
• Ang hapunan: Pollack Dumplings na may Pipino Salad.

• Almusal: Porridge ng mais sa gatas na may maliit na mantikilya.
• Pangalawang almusal: Pear at prune fruit salad.
• Tanghalian: Brokuli sopas na may mga bola-bola ng manok.
• Tanghalian ng tsaa: Cottage cheese souffle na may kulay-gatas.
• Ang hapunan: Mga suso ng dibdib ng manok na may berdeng bean puree.

• Almusal: Carrot-curd salad na may mga pasas.
• Pangalawang almusal: Cupcake ng oatmeal na may kefir.
• Tanghalian: Chicken nilaga sa mga gulay. Bilang karagdagan - dawa ng sinigang.
• Tanghalian ng tsaa: Steamed prun.
• Ang hapunan: Buckwheat lugaw na may gravy gulay.

• AlmusalBarley sinigang na may pinakuluang itlog.
• Pangalawang almusal: Carrot salad na may green grated apple.
• Tanghalian: Sopas mula sa batang repolyo. Mga bola ng Turkey na may bakwit.
• Tanghalian ng tsaa: Gawa sa bahay na may mga pasas at pinatuyong mga aprikot.
• Ang hapunan: Courgettes na inihurnong may mga bola ng manok.

Gustung-gusto ito ng mga bata kapag ang plato ay pinalamutian ng mga piraso ng gulay o prutas.

Para sa mga detalye sa mga produkto na tumutulong sa tibi, tingnan ang sumusunod na video.